Pizzaofen Zio-Ciro Subito Cotto 120 PRO - Holz / Gas

Der Subito Cotto 120 PRO von Zio-Ciro aus Sardinien ist ein leistungsstarker, gebrauchsfertig montierter Stein-Pizzaofen für Pizzeria und Gastronomie. Die Backfläche hat einen Durchmesser von 120 cm und bietet Platz für 5/6 Pizzen. Dieser Holz-/Gas Hybridbackofen wurde für den professionellen Einsatz entworfen, lässt sich transportieren und lässt dadurch vielseitig und einfach nutzen.
Dank seiner hochwertigen, vollständig aus Schamott gefertigten Kuppel erreicht er in kürzester Zeit Temperaturen von über 450 °C – perfekt für original neapolitanische Pizza!
Er ist auf Langlebigkeit ausgelegt und verfügt über eine dicke Kuppel und einen dicken Boden, die beide vollständig aus feuerfestem Material bestehen.
Dank seiner einfachen Transportierbarkeit eignet er sich ideal für den Einsatz in Pizzerien mit 40/50 Sitzplätzen, bei Empfängen, Veranstaltungen, Catering und in Imbisswagen.
Subito Cotto 120 Pro ist mit einem elektronischen Gas-Brenner ausgestattet.

Die Kombination aus traditioneller Holzfeuerung und moderner Gasbrenner-Technologie bietet maximale Flexibilität und Komfort. Das robuste, hitzebeständige Design garantiert Langlebigkeit und optimale Wärmespeicherung für perfekte Backergebnisse.

Hauptmerkmale:
✔ Hybrid-Betrieb: Holz- und Gasbetrieb für maximale Vielseitigkeit
✔ Großzügiger Backraum: Ø 120 cm – ideal für bis zu sechs Pizzen gleichzeitig
✔ Schnelle Aufheizzeit auf 450 °C
✔ Langlebig & effizient: Hochwertige Schamottekuppel für beste Wärmespeicherung
✔ Ideal für Profis & Enthusiasten: Perfekt für Gastronomie, Catering & Events

Mit dem Zio-Ciro Subito Cotto 120 PRO erleben Sie authentische italienische Pizzaqualität auf höchstem Niveau!

Innenmaße 
Backfläche Durchmesser: 120cm
Kapazität: 5-6 Pizzas

Außenmaße (ohne Untergestell)
Tiefe 148cm, Breite 146cm, Höhe 110cm,

Gewicht: 700 kg (mit Tisch)

Verfügbare Farben: Weiß, Rot und Schwarz
Gasverbrauch: 1,5 kg/h (mittel)  LPG, Propan oder Erdgas
Holzverbrauch: 7/8 kg/h (voll funktionsfähig)
Schornsteinauslassdurchmesser: 160 mm
 

Verfügbare Downloads:

   Download Prospekt Subito Cotto 120 PRO