Pizzaofen Zio-Ciro Subito Cotto 140 PRO - Holz / Gas

Der Subito Cotto 140 PRO von Zio-Ciro aus Sardinien ist ein leistungsstarker, gebrauchsfertig montierter Stein-Pizzaofen für Pizzeria und Gastronomie. Die Backfläche hat einen Durchmesser von 140 cm und bietet Platz für 8 Pizzen. Dieser Holz-/Gas Hybridbackofen wurde für den professionellen Einsatz entworfen, lässt sich transportieren und lässt dadurch vielseitig und einfach nutzen.
Dank seiner hochwertigen, vollständig aus Schamott gefertigten Kuppel erreicht er in kürzester Zeit Temperaturen von über 450 °C – perfekt für original neapolitanische Pizza!
Er ist auf Langlebigkeit ausgelegt und verfügt über eine dicke Kuppel und einen dicken Boden, die beide vollständig aus feuerfestem Material bestehen.
Dank seiner einfachen Transportierbarkeit eignet er sich ideal für den Einsatz in Pizzerien mit 60 Sitzplätzen, bei Empfängen, Veranstaltungen, Catering und in Imbisswagen.
Subito Cotto 140 Pro ist mit einem elektronischen Gas-Brenner ausgestattet.

Die Kombination aus traditioneller Holzfeuerung und moderner Gasbrenner-Technologie bietet maximale Flexibilität und Komfort. Das robuste, hitzebeständige Design garantiert Langlebigkeit und optimale Wärmespeicherung für perfekte Backergebnisse.

Hauptmerkmale:
✔ Hybrid-Betrieb: Holz- und Gasbetrieb für maximale Vielseitigkeit
✔ Großzügiger Backraum: Ø 140 cm – ideal für bis zu sechs Pizzen gleichzeitig
✔ Schnelle Aufheizzeit auf 450 °C
✔ Langlebig & effizient: Hochwertige Schamottekuppel für beste Wärmespeicherung
✔ Ideal für Profis & Enthusiasten: Perfekt für Gastronomie, Catering & Events

Mit dem Zio-Ciro Subito Cotto 140 PRO erleben Sie authentische italienische Pizzaqualität auf höchstem Niveau!

Innenmaße 
Backfläche Durchmesser: 140cm
Kapazität: 8 Pizzas

Außenmaße (ohne Untergestell)
Tiefe 183cm, Breite 180cm, Höhe 95cm,

Gewicht: 1400 kg (mit Tisch)

Verfügbare Farben: Weiß, Rot und Schwarz
Gasverbrauch: 1,5 kg/h (mittel)  LPG, Propan oder Erdgas
Holzverbrauch: 7/8 kg/h (voll funktionsfähig)
Schornsteinauslassdurchmesser: 180 mm
 

Verfügbare Downloads:

   Download Prospekt Subito Cotto 140 PRO